Een wijn- en/of culinaire reis
Velen van ons houden van een goede vakantie. Nu is het natuurlijk voor iedereen anders waar ze van genieten tijdens een vakantie maar, als alles te combineren valt, is dat natuurlijk ideaal. Bij een vakantie komt natuurlijk altijd naar bod dat er gegeten en gedronken moet worden. Dan is het fijn dat je daarvan heerlijk kunt genieten. Je zou een wijn- of culinaire reis kunnen maken.
Een wijnreis
Indien je naast de natuurlijke omgeving kunt genieten van heerlijke wijnen en eten is de vakantie pas echt geslaagd. Voor een wijnliefhebber is het goed om tijdens je vakantie wijngaarden of wijnboeren te bezoeken. Je kunt op die plaatsen vaak de wijnen eerst proeven voordat je ze koopt. Vakantie is toch genieten.
Er zijn veel soorten wijnreizen die je kunt maken. Meerdere landen verbouwen wijn. Je kunt culinaire reizen boeken bij verschillende reisorganisaties, bijvoorbeeld wijnreizen bij Wijnspijs.nl. Vaak ga je dagelijks bij een andere wijnboer op bezoek. Wanneer je daarbij s’avonds uitgebreid gaat dineren, kun je dan onder het genot van bijvoorbeeld een heerlijke Merlot of Cabemet-Sauvignon, genieten van het heerlijke eten en de wijn. Je hoeft natuurlijk niet dagelijks mee te gaan met de gids als je een wijnreis geboekt hebt. Je kunt ook zelf één of meerdere dagen inplannen om wijngaarden en wijnboeren te bezoeken. In de meeste wijnlanden zijn er fietsen of mountainbikes te huur waarmee je via bepaalde routes langs de wijnvelden fietst. De zonovergoten wijnranken, de wind en de smaak van de volle zoeten wijnen maken dit geheel tot een geweldig uitstapje. Deze reizen kun je maken binnen Europa maar ook tijdens de verre reizen. Dergelijke reizen kun je maken naar verschillende landen. Naast het drinken van lekkere wijnen hoort daar zeker het lekkere eten bij. Nu zijn de culinaire reizen de laatste jaren een belangrijke trend aan het worden. Omdat smaken natuurlijk verschillen, zijn er verschillende landen waar culinaire reizen naar toe aangeboden worden, om daar dan in de watten te worden gelegd.
Tips voor wijnreizen
Wanneer je van Europese wijnen houdt, kun je de landen rond de Middellandse Zee bezoeken. Hierbij kun je denken aan Frankrijk, Italië en Spanje. Ook Duitsland is een land die heerlijke wijnsoorten heeft. De echte wijnliefhebbers geven vaak de voorkeur aan de wijnen uit deze landen. Daarom worden er vaak wijnreizen georganiseerd naar Frankrijk, Oostenrijk, Spanje. Italië en Duitsland. Wanneer je een goede wijnreis wilt maken moet je in de maanden september en/of oktober gaan. Oktober is de wijnmaand. Dan zijn de druiven geoogst en is de wijn klaar om in de flessen te worden gegoten. Wanneer je de wijnreis goed uitstippelt, kun je deze combineren met bezoeken aan prachtige kastelen en natuurlijk de wijnboeren.
Indien je buiten Europa wilt gaan kun je daarvoor naar Latijns-Amerika, Zuid-Afrika, de Verenigde Staten of Oceanië gaan. Nieuwe wijnsoorten hebben vaak een betere prijs-kwaliteit verhouding. Een goede Chileense wijn is vaak even duur als een matige Franse wijn. Een wijnreis naar de genoemde verre streken is een leuke ervaring. Je kunt voor een georganiseerde reis kiezen maar ook voor een reis die je zelfstandig maakt. Zo kun je kiezen voor een georganiseerde wijnreis in Californië van Sawadee. Hierbij fiets je in groepsverband langs de beste wijngebieden van de westkust.
Culinaire reizen
Voor een culinaire reis zijn er ook mogelijkheden genoeg. Je kunt daarbij denken aan Frankrijk, Spanje, Italië, Schotland en Griekenland. Zelfs een gastronomische reis door Zuid-Afrika is mogelijk.
Italië
Voor de Nederlander is vooral Italië erg in trek. Je vindt overal Italiaanse kookworkshops. Wanneer je de reis boekt via een erkend reisbureau en aangeeft wat je wensen zijn dan weten zij als geen ander wat een geschikte reis voor je is. Er zijn steeds meer “slow food reizen” door Toscane, de meren en de Italiaanse eilanden. Het is heerlijk om dergelijke reizen mee te maken want je kunt niet alleen genieten van het heerlijke eten en drinken maar, ook van de wijnen. Je hebt daar in principe alles bij elkaar wat wij als Nederlander lekker vinden.
Spanje
Per regio heb je in Spanje vaak verschillende soorten eetculturen. Er worden niet overal tapas gegeten. Voor de Nederlander is Catalonië bij uitstek geschikt om daar te gaan eten.
Frankrijk
In Frankrijk is lekker eten een deel van het dagelijkse leven. Er zijn geen speciale Franse gerechten. Er zijn regionale verschillen. Bij alle maaltijden wordt door een Fransman wijn gedronken. Een maaltijd zonder wijn is er haast niet voor te stellen. Je kunt je hier lekker laten verwennen en dat mag ook want het is niet voor niets vakantie.
Schotland
Ook in Schotland kun je heerlijk eten. Het is niet alleen de whisky die er gedronken wordt. Ook voor een maaltijd met daarbij een eventueel lokale drank is er niet te versmaden.
Zo zijn er vele soorten culinaire reizen te maken. Je kunt ze in groepsverband maken maar ook als single. Indien je bij een erkend reisbureau aangeeft wat je wilt zullen zij een dergelijke reis voor je kunnen samenstellen. Je zal dan tijdens je reis niets te kort komen.